保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定

《保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定》是2003年8月11日由中国共和国卫生部颁布的国家行业标准,自2004年1月1日起实施,现行有效。基本信息 标准号

据悉,美国农业部营养中心等权威机构最新研究再次证实,三价无机铬增强胰岛素活性很小,当转变成有机铬后则具有明显的加强胰岛素活性的作用。作为葡萄糖耐量因子的重要组成部分,吡啶甲酸铬是糖尿病人不可缺少的微量元素。研究表明,吡啶甲酸

(十八)保健食品中吡啶甲酸铬的测定87 (十九)保健食品中肉碱的测定88 (二十)保健食品中人参皂苷的测定89 (二十一)保健食品中核苷酸的测定90 (二十二)保健食品中羟脯氨酸的测定91 (二十三)保健食品中金雀异黄素的测定92 (二十四)

二、药物残留成分测定 三、重金属残留测定 第五章 保健食品中违禁添加物质检测 一、枸橼酸西地那非测定 二、洛伐他丁测定 三、咖啡因测定 四、3-氯-1,2-丙二醇测定 五、甲醛测定 六、指示性多氯联苯测定 七、吡啶甲酸铬测定 八

王毕妮, 曹炜, 樊明涛, 程妮, 高慧, 邓建军. 红枣不同部位的抗氧化活性, 食品与发酵工艺, 2011, 37(6): 126-129.刘海峰, 高建新, 高慧, 程妮, 郑建斌, 曹炜. 蜂胶类食品中吡啶甲酸铬含量测定的改进方法, 食品与蜂胶工业,

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曹炜(西北大学教授、博士生导师)
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